ÚNICA - Adega Cooperativa do Algarve

Sobre Nós

A Única é a última das 4 Adegas Cooperativas outrora existentes no Algarve, depois de Tavira e Portimão terem fechado e da Adega de Lagos se ter fundido em 2008 com a Adega de Lagoa resultando desta forma a Única- Adega Cooperativa do Algarve. Com cerca de 50 associados que se traduzem em mais de 350 hectares de vinha, a Única pode receber uvas do Sotavento ao Barlavento passando pela Barrocal proporcionando desta forma uvas com “terroirs” muito distintos que se refletem na qualidade dos vinhos produzidos pela Cooperativa. Prova disso têm sido os vários prémios atribuídos aos seus vinhos nos mais prestigiados concursos nacionais e internacionais como o Concurso Mundial de Bruxelas, Internacional Wine Challenge, Challenge International du Vin.

Sob a orientação enológica do Engº João do Ó Marques, a Única apresenta um portefólio muito variado, com destaque para a gama Conde de Lippe, Lagoa Reserva e Porches. Destaque também para os seus três licorosos Algarseco, Algardoce, Algarmoscatel bem como para a aguardente envelhecida em cascos de carvalho. Produtos únicos na região algarvia e que marcam a diferença. Com um encepamento muito variado que vai desde as castas tradicionais da região como a Negra Mole e o Crato Branco até às castas internacionais, os sócios da Única têm-se empenhado em manter a tradição aliada à inovação sem menosprezar a excelência da qualidade. Para além da produção dos seus vinhos a Única, vinifica também para outros produtores do Algarve num regime de prestação de serviços que lhes permite entregar a uva e levantarem o vinho pronto para o consumidor final.

 

About Us

Única is the last of the 4 Cooperative Wineries that existed in the Algarve, after the wineries in Tavira and Portimão closed and Lagos fusion in 2008 with Adega de Lagoa, resulting in this way the Única- Adega Cooperativa do Algarve. With 50 associates that translate into more than 350 hectares of vineyards, Única can receive grapes from all different regions in Algarve, providing grapes with very distinct “terroirs” that are reflected in the quality of the wines produced by the Cooperative. Proof of this have been the various prizes awarded to their wines in the most prestigious national and international competitions such as the World Competition in Brussels, International Wine Challenge, Challenge International du Vin among others.

Under the oenological guidance of Engº João do Ó Marques, Única has a very varied portfolio, with emphasis on the Conde de Lippe range, Lagoa Reserva and Porches. Also noteworthy for its three liqueurswine Algarseco, Algardoce, Algarmoscatel as well as its Aguardente aged in oak casks. Unique products in the Algarve region that make a difference. With a very varied conception that ranges from the traditional varieties of the region such as Negra Mole and Crato Branco to international varieties, the partners of Única have been committed to maintaining the tradition combined with innovation without underestimating the excellence of quality. In addition to the production of its wines, Única also vinifies for other producers in the Algarve under a service provision regime that allows them to deliver the grapes and pick up the wine ready for the final consumer.